農産物直売所の「みずほの村市場」横にある蕎麦屋さん「蕎舎」へ行ってきました。
つくば中央ICと化学万博記念公園の間辺り、イーアスつくばへ向かう道中にある農産物直売所の「みずほの村市場」と同じ所にあるお蕎麦屋さん「蕎舎」。
通りすがりにずっと気になって数年。
やっと行くことができました。
みずほの村市場の蕎舎 古民家で食べる蕎麦を堪能
みずほの村市場を訪問すると、隣に古民家があり、目を引きます。
その古民家が「蕎舎」（そばや）です。
【公式HP】https://mizuhonomuraichiba.com/sobaya-ichiba
【所在地】茨城県つくば市柳橋496
約160年前の農家の住宅を移築しているそうです。
公式HPで店内をVRでみることができます。
趣のある内装で、囲炉裏もある。
外は田んぼが広がっており、庭には水車がある。
水車はリニューアルのため、現在クラウドファンディングが実施されています。
机一つ一つは離れており、落ち着いた雰囲気のお店です。
営業時間は、１１：００〜１５：００（平日）、１１：００〜２０：００（土日祝）
定休日は火曜日です。
蕎舎へ行ってみて
赤ちゃん連れでしたが、乳幼児もOKでした。
ただ、静かで趣のある雰囲気に、赤ちゃんが泣き出さないかとソワソワしてしまいました。
急ぎ気味にお蕎麦を頂いたので、せっかくの美味しいお蕎麦が少し勿体無かったかも。
会社が限られますが支払いにはクレジットカードの利用が可能です。
確か、マスターとJCBだったかと。。。うろ覚えで申し訳ない。
注文したのは、”釜揚げ蕎麦”。
お蕎麦が好きでちょこちょこお店で食べていますが、釜揚げ蕎麦は初めて出会いました。
蕎麦湯とも違った、とろみのある白いお湯に温かいお蕎麦が入って出てきました。
薬味に、”ワサビ・ネギ・大根おろし”がついていました。
麺は細い。
通な大人な食べ方。
こちらのお店は初めてなので、シンプルに盛りそばでも良かったかも。
茨城県産の常陸秋そばを使用した、打ち立ての蕎麦が味わえます。
だいたい1人2000円前後でランチが楽しめる価格帯。
急ぎめで頂いたとはいえ、静かな趣があるお店で食事をすることができ、子育てでゆっくりご飯をする時間が少ないので、久しぶりにちゃんと”食事”をした感覚で、とっても美味しかったです。
イーアスつくばの程近くで、つくばみらい市から遠くないので、また機会を見つけてお蕎麦を食べに行きたいと思います。
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by mira子
